http://www.marsh-mallow.com/blog/ マシュマロラボへようこそ。
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趣味が実益を兼ねる日が来るとうれしいが一向にその気配ナシ。]]> ja 2008-09-17T15:44:24+09:00 http://www.marsh-mallow.com/blog/archives/000328.html 以前、ポランの牛乳についてコメントしたことがあったのですが、、、 最近徐々にIT化がスタートして、はがきやらでしか申し込みできなかったポランが、インターネットで申し込みできるようになったようです！ だがしかし。 いろいろサイトがあってよくわからない(汗) なので、見つけたページをメモ！ ■ポラン広場の宅配 　https://www.e-pod.jp/hd/index.html ■ビオ・マルシェ 　http://www.biomarche.jp/ とにかく、あそこの牛乳が美味しかった・・・。 今みると、お野菜と卵のセットもあるし、使いやすいかも。 こんな感じで、いろんな野菜がセットになってるといいかもー。 自炊生活をし続ける＆お弁当にしたら、結構使えるかもしれないなあ。... Gourmet（お取り寄せグルメ） miwako 2008-09-17T15:44:24+09:00 http://www.marsh-mallow.com/blog/archives/000326.html 最近ちょっと気になる生きたいところ！ ・ハンガリー ・トルコ ・イスタンブール ・ラオス ・フィンランド また、行きたいトコロ ・エジプト　アスワン〜アブ・シンベル 　http://www.egypt.or.jp/local/AbuSimbel.html ・ハワイ　マウイ〜カウアイ、ビックアイランド！Whale Watching！ メモにしては具体的だなぁ(笑)... ヒトリゴト miwako 2008-09-08T11:00:10+09:00 http://www.marsh-mallow.com/blog/archives/000325.html ウガンダって、何食べるんだろう、という会話もあったのですが、帰宅してから思わず本棚から取り出した本。 随分前に衝動買いをして、分厚く、内容が濃い分、なかなか読み進められなかったのですが、こういうときに非常に良い。 「地球の食卓」世界24カ国の家族のご飯 文化が違えど、、、穀物、野菜、肉。 基本的な「食料」は同じなんですね。 若干、気になるのは、イギリス・アメリカは、、、派手な色のパッケージの食品が多い。 最近旅行した、ドイツ、エジプトを読んでみると、その違いがまた面白い。 この本の面白いところは、データとして、各国の特徴的な情報が掲載されていること。 ・クウェート：選挙権を持つ人口は10％ ・インド：栄養不良人口：21％ ・チャド：マクドナルド、バーガーキング、KFC、ピザハットの店舗数は「0」 ・グリーンランド：週4回アザラシを食べる人口20％ ・アメリカ：遺伝子組み換え成分を含む加工食品の割合：75％ 基準としてフォーカスしている項目がまた面白い。 ・マクドナルドの店舗数 ・ビックマップの価格 ・一人当たりの年間たばこ消費量 最近、本屋で売られてる1000円前後の本の内容を考えれば、この本が2,800円なんて、、、 すごい財産を持っている気分です。... BOOK miwako 2008-08-24T02:27:36+09:00 http://www.marsh-mallow.com/blog/archives/000324.html 元同僚が、青年海外協力隊で海外に行くというんで、久しぶりに再会。 きっとアフリカ方面だろうと思っていたのですが、、、、 よくよく行き先を聞くと、「ウガンダ」に行くと。 「ウガンダ！？」 そんなウガンダで何をするのか聞いているうちに、同じ地球上で起きているとんでもない事実・・・について、、知ることになった。 クーリエ読んでいると、同じ水でも、飲めない水を子供が飲んで死んでしまっている事実を伝えている。 衝撃的なことではあるが、読むのと、聞くのでは、大きく違った。 ・・・マスコミ系の仕事が多い私にとって、文字で読ませるのに比べ、人物の語らいがいかに訴求力を持っているかは、十分知っている。 この内容を実際に話されて聞くには、あまりに衝撃的だった。 ※とはいえ、これもBlogという文字媒体なんですけどね(^^; 「メジナ虫」　※メジナチュウと読みます って聞いた事ありますか？ 偶然にも、先日のあいのりでメジナ虫についての説明をイラストでしていたのですが、イラストの解説なので、するっと流していました。 協力隊で現地に向かう友人は、もちろん、、必要知識を得る為に研修に参加していて、その中の一環で見聞きしたことを教えてくれた。 メジナ虫は、Guinea Worm ともよばれ、井戸の水（見た目はきれい）などを、そのまま飲むことで体内に入ってしまう寄生虫。 ミジンコの中に幼虫がおり、体内で回虫のように成長する。 胃腸を食い破り、体内を循環した挙句、ある日突然、体から飛び出てくる・・・・といいます。 この過程で、激痛と発熱となり、時には命を落とすこともあるそうです。 例えばこの寄生虫の感染、防ぐ方法はある意味簡単なこと。 水を、きちんと煮沸など消毒がされた水を飲めばいいのだ。 残念ながら、ウガンダのように、戦争や宗教が多く入り乱れ、奴隷文化が残っている地域では、このように「清潔な水」を飲む習慣が無いようなのです。 それだけではない。 エイズもそうだ。 エイズに関するきちんとした知識がないから、感染もしてしまう。 女性の立場の低さもあるようだ。 更にひどいことに、エイズの知識が無いことによって、エイズ感染者が「怖い」「汚い」といった差別が生まれてしまう。ある子供が、「怖いから」とフォークで刺してしまった事で、亡くなってしまう・・・・とか。 子供は毎朝、水を汲みに数時間かけて水場に向かう。 それが仕事だから。 ただ、その水も安全ではない。 そんな子供に、靴を渡しても、、 靴を「はく」ものだと認識しない。「なんだろう？」でしかない。。 だとか。 うーん。 非常にガツンときたなー。。 思わず、You Tubeで検索しましたが、少し後悔しました。。 興味があるヒトは、是非GoogleでもYouTubeでも・・・。... ヒトリゴト miwako 2008-08-23T23:55:56+09:00 http://www.marsh-mallow.com/blog/archives/000323.html 血迷ったのかもしれません(滝汗) 5万円する英語教材を買ってしまいました。 英語は嫌いではないが、きちんとしゃべれたり、英語で映画やドラマをもう少し楽しみたい。 発言はまだ無理でも、言ってる事くらいは聞けるように・・・。 そう切に願いつつ、やっとこさ重い腰をあげて、英語教材をチェック。 口コミをいろいろ調べたところ、やはりアルクがNo.1でした。 そして買いました。 アルク（ALC）の「1000時間ヒアリングマラソン」 これからどこまで出来るでしょう。 後日、レポートしたいと思います。 周囲の人は結構使っていると思うアルク。 とうとうお世話になります。。 ■地球人ネットワークを創るアルク ■アルク　楽天市場（ここで買った・・。）... GOODS miwako 2008-08-19T18:52:49+09:00 http://www.marsh-mallow.com/blog/archives/000322.html この1年すっかりハマっています。 特に、白鳥の湖は浅川紫織×清水健太の二人を2度。 松岡梨絵がオディールをやったのが1度。 それだけ観ていると、小さいところで少しずつ工夫されている熊川演出の舞台がみえてくる。 最初にみた2007年のInformationがこちら。 研ぎ澄まされた緊張感が熊川舞台の特徴、、かもしれない。 どのバレエ団でも、踊り手の個性とともに、演出側のバレエ団だったり客員演出家などの色が出るもの。 Kバレエが熊川を体現しているものなんだ、表現者であるんだ、というのがとても伝わってくる。 バレエ界では、海外で活躍したダンサーの居所が、、、実は少ない。 熊川の舞台にたつソリスト達は、そんな環境から熊川と共に歩むことを決めたヒトも多いのだろう。 一番驚いたのは、白鳥たち。 日本で一番レベルの高いコールドが観られるのも、もうヒトツの醍醐味。 （ただし、、、2008年公演は正直レベルが下がったが。） ソリスト達のレベルの高さもすばらしい。 日本の多くのバレエ団では、「かわいい」「かっこいい」個性を振りまくダンサーが多いけれど、技術力と表現力で役になりきる表現者がとても多いように思います。 まあー、舞台チケットは高いけれど、買う価値あり。 ■愛用している楽天では、Kバレエチケットの扱いがありませんでしたが、 　非常にリーズナブルなチケットがちらほら。。(笑 　→→こちらからどうぞ。 ■チケットスペースへ。 　http://www.ints.co.jp/k_ballet_2008summer/index.htm... FAVORITE miwako 2008-06-13T19:59:39+09:00 http://www.marsh-mallow.com/blog/archives/000321.html 以前、アメリカのスーパーに売っていて、、、 お土産に持って帰ってきたら、お水入れるだけで超簡単！ そして意外と美味しかった！ という訳で日本で探してみたが・・・・・・・・ 売ってないんです（涙） Lemon Poppy Seed http://www.marthawhite.com/ ほしかったのは、この辺りだったんです。 こっち↓のメーカーも美味しそう。 レモンポピーシード、食べたい・・・。大好物なんです！ 良いレシピないかしら。と思って見つけたのは、結構複雑。 ベーキングパウダーと、重曹、両方使うとか。やや面倒＆そろわないのです。 揃えるならいっそのこと、ポピーシード（けしの実）も買うかな。 これはWishListかなー。 ついでに代替の粉を探してるフォルダから厳選したミックスをレコメンド。 大反響の国産バターミルク入り・ウルトラミックスオリジナルパンケーキミックス確かに結構売り切れがあるんですよね。配合をみてもバターミルク入りということで、期待大。 ベティクロッカー（Betty Crocker）ブルーベリーマフィンミックス卵、水、油を混ぜるだけ。缶入りブルーベリーが別についているようです。メジャーな商品みたいですけど、やっぱりも〜っと簡単なのがいいな〜〜。 " target="_blank">ノルディックウェアー スイートハートローズパンせっかくですもん！形にもこだわれるようになりたい！と思いますよね。ふんわり系ではなくてバターしっとり系で、是非試したいものです。 【余談】ポン・デ・ケージョっていうのもアリかなあ。... WISH LIST（欲しい！） miwako 2008-05-11T02:03:24+09:00 http://www.marsh-mallow.com/blog/archives/000320.html 先日、2008年2月ですが、ドトールがプレミアムコーヒーとして限定発売していたピンクのコーヒー。 ドトールプレミアムボリビアブエナビスタ 2008年2月に発売。今はもう販売されていません。。 3月の終わり頃、住宅街の1店舗で見かけて大人買いしたのですが、もうあと3袋・・。 楽天やら、いろんなところで探すも、ボリビアのコーヒーなんぞ売っていません。 酸味などがなく、すっきりしている上に、甘い香り。 バニラのような香り。 すっきりしているだけに、たくさん頂けます。 この甘みは、コーヒーの依存性を高めてしまうような、、、 本当に良い香り（＞＜） コーヒーは色々あるけれど、この香り、たまりません。 もうドトールでは無いのですが。 ぶすっ、としていたのですが。 とうとう！！！ 見つけました！！！ ボリビアモクサ （中煎り）250gパック... Gourmet（お取り寄せグルメ） miwako 2008-05-06T20:56:48+09:00 http://www.marsh-mallow.com/blog/archives/000319.html かもめ食堂を見ると、どうしても雑貨を眺めたり、、、 シナモンロールを食べたいと思う、 いや、食べるより、むしろ焼きたい！と思う。 あとはほっこりした、手作りのおにぎり。。 おかかとシャケ。（私、梅干は苦手なのです） シャケでも焼こうかな、と思ってみたり。 材料では結構多く出来るようなので、家庭のオーブンレンジなら、半分か、1/3で作ると良いのではー。 【シナモンロールレシピ】 ■材料 強力粉600g牛乳（30〜40℃に温めておく）380ccバター（溶かしておく）60〜80g【A】生イースト30g※ドライイーストの場合は12gバター（溶かしておく）60〜80gグラニュー糖150g卵1個カルダモン（粗引き）小さじ1/2【B】バター（溶かし）40gグラニュー糖60gシナモン適宜【C】卵（溶いておく）1/2個つぶ状の砂糖適宜 ■作り方 （1） 大きめのボールに【A】をすべていれ、ホイッパーでよくすりまぜる。 （ドライイーストの場合60ccくらいの温めた牛乳で溶き、2〜3分おいてから、他の材料と混ぜる。） （2） （1）に牛乳を入れたらよく混ぜ、粉を、2〜3回に分けて、手でこねながらいれる。 全体がなじんだら、バターを徐々にいれ、よくこね、まぜる。丸くなめらかにまとめ、ふきんをかけ、暖かいところに置き、2倍になるまで、30分〜40分一次発酵させる。 （3） 発酵した（2）を、二つに分け、空気を抜きながらめん棒で、20×35cm位の大きさに伸ばす。 （4） Bの溶かしバターを20のハケで全体にのばし（上下の端はぬらない。）グラニュー糖シナモンを、全体にふり、生地の左端からキュッと巻いていく。 最後は指でつまんでとめ、そこを下にして置く。 （5） ナイフなどで、扇がたになるように端から斜めに切る。 細いところを、上に向け、両手の小指でおさえ、かたちをつくる。オーブンシートをひいた鉄板にのせ、ふきんをかけて10分おく。オーブンを、200℃に予熱しておく。 （6） 10分たった生地にハケで卵を塗り、粒状の砂糖をのせ、オーブンにいれ、温度を180℃に下げる。6〜7分たったら、鉄板をまわし、前後に入れ替えさらに5〜6分いい色になるまで焼く。 合計13分くらい。 （7） 残りの半分も同じ作業で焼きあげる。 -------------------- 参考URL ■「かもめ食堂」シナモンロールのレシピ ■かもめ食堂のシナモンロール（レシピつき♪） ■かもめ食堂のシナモンロール♪ ■cookpad.com内でも・・・ 　薫る！シナモンロール　〜かもめ食堂より 　かもめ食堂ふうシナモンロール ■イトイ新聞（1101.com）でも・・・ 　かもめとめがねのおいしいごはん　「かもめ食堂」のシナモンロール... MOVIE miwako 2008-05-02T17:53:17+09:00 http://www.marsh-mallow.com/blog/archives/000318.html ＩＨとガスが併用できるようになったら、非常に便利じゃない？！ 引っ越す前はＩＨ、今はガス。 ＩＨに慣れるのは大変でしたが、慣れた後にガスを使うと、メリット/デメリットあるので、併用できると最高だと思うわけで・・・・。 しかも最近のＩＨはすっごいパワフル。 いやー、キッチンが最新鋭だと、楽しい気分になれるだろうなぁ〜〜（笑 見つけた！ これなら実現できるかも？！ もともと業務用で、ビルトインでフライヤーや、グリルもつけられるってんだからスゴイ。 昔、ハワイだかL.A.だかで、住宅展示を見たときの興奮。 「家のキッチンにグリルー？！」 「家のキッチンに鉄板ー？」 すべて、ガゲナウで実現が出来ます。 GAGGENAU http://www.gaggenau.jp/ そんなガゲナウですが・・・・。 最近流行りのてんぷらセンサーならぬ、安全センサーが日本で義務化されるにあたり、ガスコンロが販売が出来なくなるという話が・・。 がくーん。 平成20年（2008年）10月までです。 それまでに家を建てたり、マンション買ったり・・・出来ないと思うな、きっと。 GAGGENAU[ガゲナウ] IHクッキングヒーター＊ VI 230-113　二つ口タイプ 電磁波環境に厳しい欧州で認められた低電磁波タイプ GAGGENAU[ガゲナウ] ガスコンロ＊ VG 232-222JP 二つ口タイプ 短時間で高温に。高速電気点火... GOODS miwako 2008-04-29T06:47:50+09:00 http://www.marsh-mallow.com/blog/archives/000317.html ネイルに押花を入れてみたい！ そう思って色々探してみて、試してみた。 すごいかわいいでし。 ・大きさがそこそこある 　小指など爪が小さいとつらいかも。 ・凹凸がはげしい 　中心の軸部分が、ぽっこり盛り上がるので、トップコートが重要。 　かなり失敗しました・・・・。 ・ジェルは？ 　友人のネイリストと相談したのですが、 　ジェルネイル等で使う場合は、紫外線を使うため、向かないかもしれない・・。 　今度実験してみます！ う〜ん。 何度見てもかわいい。 ドライフラワーなので、湿気には注意です。 空気中の湿気を吸うと、変色していきます。 色が複数選べます。 この3色はネイルで一番使いそう、と思って選んだのですが、チョイスは間違いありませんでした。 特に良かったと思うのが、黄色。 日本人の手の色に合うのかなー。 実践あるのみ、もっと続けてみたいと思いますー。 コデマリの押し花。パープル。 買ったものの中では、一番気に入った色でした。 コデマリの押し花。黄色。 意外とどちらとも合ういい色でした。 コデマリの押花、ピンク。 以上、3色を買ってみました。こうやって並べてみると信号だわ(笑)... GOODS miwako 2008-04-16T10:22:42+09:00 http://www.marsh-mallow.com/blog/archives/000316.html どうも女子度を上げるために、「シフォンを焼こう！」と思い立って道具をそろえてみました〜。 まずこだわったのは、型。 シフォン型にはアルミとか、テフロン、紙。色々あるので、まず迷った。 色々調べてみたところ、アルミが熱が通りやすく、オーブンレンジには最適だと判明しました。 楽天で「良いのが無いかな〜」と思って探してたら、安い＆ナイフつきを発見！！ ナイフがあると、包丁いらないから楽だし、どっかに持っていくときにも、あれば楽チン〜、と思ってこれを買いました。 非常に満足しております！！ そして、シフォンの命、卵白をあわ立てるのに使うミキサー。 バルーンが2個のものを使っているんですが、、泡を立てるのには、１個が適していると思います。ほしい。。。 レシピはクックパッドでまずは簡単なものでやってみた。 でも、本屋で調べてたら、これ、かっとけばよかった〜〜(涙) 個人的には紅茶で作るのがすき。 卵白とか、小麦粉？BP？の香りか・・・そのあたりがさっぱりします。 あとはバニラ＝。 どちらにしても、簡単なだけあって、レシピ研究してしまいます。 アルミシフォンケーキ型１８ｃｍ（底取）今ならピックアップナイフのおまけ付き！って書いてあったので、買っちゃいました。ナイフはイケてます。 パワーハンドミキサーポイントはバルーンウィスク。普通の泡だて器のような、大きなバルーン1個タイプ。 シフォンはレシピが重要。Cookpadでも見たけれど、結局この本を買えばよかった・・と思いました。... GOODS miwako 2008-04-06T13:25:56+09:00 http://www.marsh-mallow.com/blog/archives/000315.html これだけ激安パシュミナが流れていると、本物を探したくなる！ というのは、一度セレクトショップで見かけたパシュミナが8万だったのです。 ガーゼっぽくて、柔らかくて・・・。 でもそんなに高いと思わなかったから、ビビってしまって、もちろん買わなかったのです。 その後、必死で探しましたが、あれには出会えない(涙) 「シャトゥーシュ」で検索して、見つけた！ 買えないけど・・・、ほしい。 最高級。本物のパシュミナを100％使ったショール。 指輪が通せてしまうくらい薄くて、ガーゼのよう。もちろん薄くて、、お高いです。 こっちはホワイト。絶対に汚せないお値段ですが・・・。白いとふんわり度が高いので、冠婚葬祭でもいいんじゃないかしら、と思いました。 こっちはナチュラルベージュ/チェック ストライプもあるので、うまくあわせても良いかも。うーん。軽そう・・・。... GOODS miwako 2008-04-01T18:47:43+09:00 http://www.marsh-mallow.com/blog/archives/000314.html 「おいしいキッチン」で発見しました。 和紙で出来た、おすそ分け袋。 みかんが入った、この袋がすっごいピンときてしまいました。 パンを焼いた時の、ラッピングに困りません？？ ビニールじゃあ、、水分が抜けてくれないからあれだし。 こんな紙の袋に入れて、ささっと手作りパンを入れて「どうぞ」って出来たら素敵ー。 という訳で、ちょっとお高いですが、手作りしたパンの、ラッピングにどうぞ！！ こんな感じでおすそ分けしてもらったら、嬉しくない？ ちょっと渡したい時、素朴さがいい感じ。 大・中・小のセットも。 3枚ずつ入ってます。... GOODS miwako 2008-03-28T02:21:37+09:00 http://www.marsh-mallow.com/blog/archives/000313.html これは・・・・・・・買ってしまいました。 最近は素敵なもの、かわいいものの備忘録になってきました。 あんまり流行らないでほしい（＞＜） タイのアーティストが作っている蝶の置物だそうですが、蝶の羽を樹脂で固めて、色をつけたものだそうです。 なかにはバラのものもあって・・・。 蝶とバラって、女の子が大好きなものですよね。 もー、かわいいです(涙) そんなわけで、気合のあるレコメンドエリアを作ってみた！！！ ※アフィリエイターの人ってスゴイ・・・、もうここまでやらないと思います。 2人の妖精がお話している声が聞こえそう。蝶の置物。お花の台がまた素敵です。我が家の出窓で存分に遊んでもらおうかなと思います。 本物のバラと、蝶の羽を樹脂でコーティングして作られたオーナメントなにか大切なものを抱きしめて、やさしく祈っているようです。 本物の蝶が飛び立つ瞬間！本物の妖精みたい。動きのあるデザインがとっても素敵です。... GOODS miwako 2008-03-15T23:08:50+09:00