だがしかし。
いろいろサイトがあってよくわからない(汗)
なので、見つけたページをメモ！
■ポラン広場の宅配
https://www.e-pod.jp/hd/index.html
■ビオ・マルシェ
http://www.biomarche.jp/
とにかく、あそこの牛乳が美味しかった・・・。
今みると、お野菜と卵のセットもあるし、使いやすいかも。
こんな感じで、いろんな野菜がセットになってるといいかもー。
自炊生活をし続ける＆お弁当にしたら、結構使えるかもしれないなあ。
]]>・ハンガリー
・トルコ
・イスタンブール
・ラオス
・フィンランド
また、行きたいトコロ
・エジプト アスワン〜アブ・シンベル
http://www.egypt.or.jp/local/AbuSimbel.html
・ハワイ マウイ〜カウアイ、ビックアイランド！Whale Watching！
メモにしては具体的だなぁ(笑)
随分前に衝動買いをして、分厚く、内容が濃い分、なかなか読み進められなかったのですが、こういうときに非常に良い。
文化が違えど、、、穀物、野菜、肉。
基本的な「食料」は同じなんですね。
若干、気になるのは、イギリス・アメリカは、、、派手な色のパッケージの食品が多い。
最近旅行した、ドイツ、エジプトを読んでみると、その違いがまた面白い。
この本の面白いところは、データとして、各国の特徴的な情報が掲載されていること。
・クウェート：選挙権を持つ人口は10％
・インド：栄養不良人口：21％
・チャド：マクドナルド、バーガーキング、KFC、ピザハットの店舗数は「0」
・グリーンランド：週4回アザラシを食べる人口20％
・アメリカ：遺伝子組み換え成分を含む加工食品の割合：75％
基準としてフォーカスしている項目がまた面白い。
・マクドナルドの店舗数
・ビックマップの価格
・一人当たりの年間たばこ消費量
最近、本屋で売られてる1000円前後の本の内容を考えれば、この本が2,800円なんて、、、
すごい財産を持っている気分です。
きっとアフリカ方面だろうと思っていたのですが、、、、
よくよく行き先を聞くと、「ウガンダ」に行くと。
「ウガンダ！？」
そんなウガンダで何をするのか聞いているうちに、同じ地球上で起きているとんでもない事実・・・について、、知ることになった。
クーリエ読んでいると、同じ水でも、飲めない水を子供が飲んで死んでしまっている事実を伝えている。
衝撃的なことではあるが、読むのと、聞くのでは、大きく違った。
・・・マスコミ系の仕事が多い私にとって、文字で読ませるのに比べ、人物の語らいがいかに訴求力を持っているかは、十分知っている。
この内容を実際に話されて聞くには、あまりに衝撃的だった。
※とはいえ、これもBlogという文字媒体なんですけどね(^^;
「メジナ虫」 ※メジナチュウと読みます
って聞いた事ありますか？
偶然にも、先日のあいのりでメジナ虫についての説明をイラストでしていたのですが、イラストの解説なので、するっと流していました。
協力隊で現地に向かう友人は、もちろん、、必要知識を得る為に研修に参加していて、その中の一環で見聞きしたことを教えてくれた。
メジナ虫は、Guinea Worm ともよばれ、井戸の水（見た目はきれい）などを、そのまま飲むことで体内に入ってしまう寄生虫。
ミジンコの中に幼虫がおり、体内で回虫のように成長する。
胃腸を食い破り、体内を循環した挙句、ある日突然、体から飛び出てくる・・・・といいます。
この過程で、激痛と発熱となり、時には命を落とすこともあるそうです。
例えばこの寄生虫の感染、防ぐ方法はある意味簡単なこと。
水を、きちんと煮沸など消毒がされた水を飲めばいいのだ。
残念ながら、ウガンダのように、戦争や宗教が多く入り乱れ、奴隷文化が残っている地域では、このように「清潔な水」を飲む習慣が無いようなのです。
それだけではない。
エイズもそうだ。
エイズに関するきちんとした知識がないから、感染もしてしまう。
女性の立場の低さもあるようだ。
更にひどいことに、エイズの知識が無いことによって、エイズ感染者が「怖い」「汚い」といった差別が生まれてしまう。ある子供が、「怖いから」とフォークで刺してしまった事で、亡くなってしまう・・・・とか。
子供は毎朝、水を汲みに数時間かけて水場に向かう。
それが仕事だから。
ただ、その水も安全ではない。
そんな子供に、靴を渡しても、、
靴を「はく」ものだと認識しない。「なんだろう？」でしかない。。
だとか。
うーん。
非常にガツンときたなー。。
思わず、You Tubeで検索しましたが、少し後悔しました。。
興味があるヒトは、是非GoogleでもYouTubeでも・・・。
英語は嫌いではないが、きちんとしゃべれたり、英語で映画やドラマをもう少し楽しみたい。
発言はまだ無理でも、言ってる事くらいは聞けるように・・・。
そう切に願いつつ、やっとこさ重い腰をあげて、英語教材をチェック。
口コミをいろいろ調べたところ、やはりアルクがNo.1でした。
そして買いました。
これからどこまで出来るでしょう。
後日、レポートしたいと思います。
周囲の人は結構使っていると思うアルク。
とうとうお世話になります。。
■地球人ネットワークを創るアルク
■アルク 楽天市場（ここで買った・・。）
特に、白鳥の湖は浅川紫織×清水健太の二人を2度。
松岡梨絵がオディールをやったのが1度。
それだけ観ていると、小さいところで少しずつ工夫されている熊川演出の舞台がみえてくる。
最初にみた2007年のInformationがこちら。
研ぎ澄まされた緊張感が熊川舞台の特徴、、かもしれない。
どのバレエ団でも、踊り手の個性とともに、演出側のバレエ団だったり客員演出家などの色が出るもの。
Kバレエが熊川を体現しているものなんだ、表現者であるんだ、というのがとても伝わってくる。
バレエ界では、海外で活躍したダンサーの居所が、、、実は少ない。
熊川の舞台にたつソリスト達は、そんな環境から熊川と共に歩むことを決めたヒトも多いのだろう。
一番驚いたのは、白鳥たち。
日本で一番レベルの高いコールドが観られるのも、もうヒトツの醍醐味。
（ただし、、、2008年公演は正直レベルが下がったが。）
ソリスト達のレベルの高さもすばらしい。
日本の多くのバレエ団では、「かわいい」「かっこいい」個性を振りまくダンサーが多いけれど、技術力と表現力で役になりきる表現者がとても多いように思います。
まあー、舞台チケットは高いけれど、買う価値あり。
■愛用している楽天では、Kバレエチケットの扱いがありませんでしたが、
非常にリーズナブルなチケットがちらほら。。(笑
→→こちらからどうぞ。
■チケットスペースへ。
http://www.ints.co.jp/k_ballet_2008summer/index.htm
という訳で日本で探してみたが・・・・・・・・
売ってないんです（涙）
Lemon Poppy Seed
http://www.marthawhite.com/
ほしかったのは、この辺りだったんです。
こっち↓のメーカーも美味しそう。
レモンポピーシード、食べたい・・・。大好物なんです！
良いレシピないかしら。と思って見つけたのは、結構複雑。
ベーキングパウダーと、重曹、両方使うとか。やや面倒＆そろわないのです。
揃えるならいっそのこと、ポピーシード（けしの実）も買うかな。
これはWishListかなー。
ついでに代替の粉を探してるフォルダから厳選したミックスをレコメンド。
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ドトールプレミアムボリビアブエナビスタ
2008年2月に発売。今はもう販売されていません。。
3月の終わり頃、住宅街の1店舗で見かけて大人買いしたのですが、もうあと3袋・・。
楽天やら、いろんなところで探すも、ボリビアのコーヒーなんぞ売っていません。
酸味などがなく、すっきりしている上に、甘い香り。
バニラのような香り。
すっきりしているだけに、たくさん頂けます。
この甘みは、コーヒーの依存性を高めてしまうような、、、
本当に良い香り（＞＜）
コーヒーは色々あるけれど、この香り、たまりません。
もうドトールでは無いのですが。
ぶすっ、としていたのですが。
とうとう！！！
見つけました！！！
いや、食べるより、むしろ焼きたい！と思う。
あとはほっこりした、手作りのおにぎり。。
おかかとシャケ。（私、梅干は苦手なのです）
シャケでも焼こうかな、と思ってみたり。
材料では結構多く出来るようなので、家庭のオーブンレンジなら、半分か、1/3で作ると良いのではー。
【シナモンロールレシピ】
■材料
| 強力粉 | 600g |
| 牛乳（30〜40℃に温めておく） | 380cc |
| バター（溶かしておく） | 60〜80g |
【A】 | |
| 生イースト | 30g ※ドライイーストの場合は12g |
| バター（溶かしておく） | 60〜80g |
| グラニュー糖 | 150g |
| 卵 | 1個 |
| カルダモン（粗引き） | 小さじ1/2 |
【B】 | |
| バター（溶かし） | 40g |
| グラニュー糖 | 60g |
| シナモン | 適宜 |
【C】 | |
| 卵（溶いておく） | 1/2個 |
| つぶ状の砂糖 | 適宜 |
■作り方
（1）
大きめのボールに【A】をすべていれ、ホイッパーでよくすりまぜる。
（ドライイーストの場合60ccくらいの温めた牛乳で溶き、2〜3分おいてから、他の材料と混ぜる。）
（2）
（1）に牛乳を入れたらよく混ぜ、粉を、2〜3回に分けて、手でこねながらいれる。
全体がなじんだら、バターを徐々にいれ、よくこね、まぜる。丸くなめらかにまとめ、ふきんをかけ、暖かいところに置き、2倍になるまで、30分〜40分一次発酵させる。
（3）
発酵した（2）を、二つに分け、空気を抜きながらめん棒で、20×35cm位の大きさに伸ばす。
（4）
Bの溶かしバターを20のハケで全体にのばし（上下の端はぬらない。）グラニュー糖シナモンを、全体にふり、生地の左端からキュッと巻いていく。
最後は指でつまんでとめ、そこを下にして置く。
（5）
ナイフなどで、扇がたになるように端から斜めに切る。
細いところを、上に向け、両手の小指でおさえ、かたちをつくる。オーブンシートをひいた鉄板にのせ、ふきんをかけて10分おく。オーブンを、200℃に予熱しておく。
（6）
10分たった生地にハケで卵を塗り、粒状の砂糖をのせ、オーブンにいれ、温度を180℃に下げる。6〜7分たったら、鉄板をまわし、前後に入れ替えさらに5〜6分いい色になるまで焼く。
合計13分くらい。
（7）
残りの半分も同じ作業で焼きあげる。
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参考URL
■「かもめ食堂」シナモンロールのレシピ
■かもめ食堂のシナモンロール（レシピつき♪）
■かもめ食堂のシナモンロール♪
■cookpad.com内でも・・・
薫る！シナモンロール 〜かもめ食堂より
かもめ食堂ふうシナモンロール
■イトイ新聞（1101.com）でも・・・
かもめとめがねのおいしいごはん 「かもめ食堂」のシナモンロール
そして最後のコーヒー。
気になりますね〜〜（笑）
見つけたのはいいけれど、高すぎて買えません。
ジャコウネコという、コーヒー豆が大好物なイタチさんがいるそうです。
そのイタチが本当に甘くて美味しい実だけをかぎ分けて食べるそうです。
その実が、コーヒーチェリーといわれて、甘い実だとかなんとか。
よってその排泄物がどうのこうの・・？
イタチの排泄物になることで、熟成されるのか・・・、飲んだことのない、美味しいコーヒー豆になるそうです（涙）
はい、イタチのうんちから出てきたコーヒー豆！
（^^;;;（笑）
引っ越す前はＩＨ、今はガス。
ＩＨに慣れるのは大変でしたが、慣れた後にガスを使うと、メリット/デメリットあるので、併用できると最高だと思うわけで・・・・。
しかも最近のＩＨはすっごいパワフル。
いやー、キッチンが最新鋭だと、楽しい気分になれるだろうなぁ〜〜（笑
見つけた！
これなら実現できるかも？！
もともと業務用で、ビルトインでフライヤーや、グリルもつけられるってんだからスゴイ。
昔、ハワイだかL.A.だかで、住宅展示を見たときの興奮。
「家のキッチンにグリルー？！」
「家のキッチンに鉄板ー？」
すべて、ガゲナウで実現が出来ます。
GAGGENAU
http://www.gaggenau.jp/
そんなガゲナウですが・・・・。
最近流行りのてんぷらセンサーならぬ、安全センサーが日本で義務化されるにあたり、ガスコンロが販売が出来なくなるという話が・・。
がくーん。
平成20年（2008年）10月までです。
それまでに家を建てたり、マンション買ったり・・・出来ないと思うな、きっと。
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そう思って色々探してみて、試してみた。
すごいかわいいでし。
・大きさがそこそこある
小指など爪が小さいとつらいかも。
・凹凸がはげしい
中心の軸部分が、ぽっこり盛り上がるので、トップコートが重要。
かなり失敗しました・・・・。
・ジェルは？
友人のネイリストと相談したのですが、
ジェルネイル等で使う場合は、紫外線を使うため、向かないかもしれない・・。
今度実験してみます！
う〜ん。
何度見てもかわいい。
ドライフラワーなので、湿気には注意です。
空気中の湿気を吸うと、変色していきます。
色が複数選べます。
この3色はネイルで一番使いそう、と思って選んだのですが、チョイスは間違いありませんでした。
特に良かったと思うのが、黄色。
日本人の手の色に合うのかなー。
実践あるのみ、もっと続けてみたいと思いますー。
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まずこだわったのは、型。
シフォン型にはアルミとか、テフロン、紙。色々あるので、まず迷った。
色々調べてみたところ、アルミが熱が通りやすく、オーブンレンジには最適だと判明しました。
楽天で「良いのが無いかな〜」と思って探してたら、安い＆ナイフつきを発見！！
ナイフがあると、包丁いらないから楽だし、どっかに持っていくときにも、あれば楽チン〜、と思ってこれを買いました。
非常に満足しております！！
そして、シフォンの命、卵白をあわ立てるのに使うミキサー。
バルーンが2個のものを使っているんですが、、泡を立てるのには、１個が適していると思います。ほしい。。。
レシピはクックパッドでまずは簡単なものでやってみた。
でも、本屋で調べてたら、これ、かっとけばよかった〜〜(涙)
個人的には紅茶で作るのがすき。
卵白とか、小麦粉？BP？の香りか・・・そのあたりがさっぱりします。
あとはバニラ＝。
どちらにしても、簡単なだけあって、レシピ研究してしまいます。
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というのは、一度セレクトショップで見かけたパシュミナが8万だったのです。
ガーゼっぽくて、柔らかくて・・・。
でもそんなに高いと思わなかったから、ビビってしまって、もちろん買わなかったのです。
その後、必死で探しましたが、あれには出会えない(涙)
「シャトゥーシュ」で検索して、見つけた！
買えないけど・・・、ほしい。
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みかんが入った、この袋がすっごいピンときてしまいました。
パンを焼いた時の、ラッピングに困りません？？
ビニールじゃあ、、水分が抜けてくれないからあれだし。
こんな紙の袋に入れて、ささっと手作りパンを入れて「どうぞ」って出来たら素敵ー。
という訳で、ちょっとお高いですが、手作りしたパンの、ラッピングにどうぞ！！
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あんまり流行らないでほしい（＞＜）
タイのアーティストが作っている蝶の置物だそうですが、蝶の羽を樹脂で固めて、色をつけたものだそうです。
なかにはバラのものもあって・・・。
蝶とバラって、女の子が大好きなものですよね。
もー、かわいいです(涙)
そんなわけで、気合のあるレコメンドエリアを作ってみた！！！
※アフィリエイターの人ってスゴイ・・・、もうここまでやらないと思います。
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