2004年02月29日
F1開幕戦 準備戦！！
来週はとうとうF1開幕戦。オーストラリアGPでございます。
始まると秋までの週末の過ごし方がだいぶ変わってまいります。
予定を入れないでゆっくり観れる時間を作らないとね。
開幕戦前週という事で、F1を語る会（メンバー3名、現在募集中）で集まることに。
※この会は2003年日本GPを観戦して以来、何かあると打ち上げやミーティングを行っています。
19時にいつものミーティング場所、西新宿のカレー屋に集合、のはずが結局集まったのは20時過ぎ。
まずは胃を満たさなくては・・・。
ある程度お腹が落ち着いた頃から1エンジンルールについて打ち合わせる。結果、1エンジンルールの目的は研究費をおさえることだったが、結果はおさえるどころか上がってるという事に、しかも某雑誌の情報だと怪我の功名か？エンジンの軽量化なども出来たケースがあった。
試合自体の行き先が楽しみ。
※花粉症がひどくなってきたので、この辺りで薬を飲む。激的に眠くなる。ヤバイです。
今年のドライバーは移籍があまり無い、TOP4チームは2003年とほぼ同じメンツ。
いとしのモントーヤが来年ウィリアムズへの移籍が決まって、その中でのGPはどう進んでいくんだろう。それも注目ですな。帝王ミハエルも2004年次第で引退するかもしれないと言われている。年収80億、がんばってくれい！
次に各チームの広告について議論。タバコ広告で成り立つF1チームがIT系企業の広告に切り替えていっている話。
※眠くなり、途中挫折。薬の馬鹿野郎。
気がつくと既に23時。
来週の開幕戦のフジテレビアナウンサー、コメンテーターの面子について話題が移り、文句を言いながらカレー屋を出る。今日は解散という事で、私とKちゃんは六本木へ。
鼻炎で死にそうな呼吸困難に陥っていて、しかも薬でフラフラ状態。
寝ぼけてるんで半分酔っ払い状態だったが、六本木でよく行くダーツバーの店長さんが、昼間の仕事に戻り、尚且つタイへ行ってしまうのだ！
新しい会社の立ち上げだそうだ。寂しくなる。その彼の最終日だったので、顔を出しに行く。
車をロアビルに停めて六本木交差点へ向かって歩く。
途中で横断歩道を渡ったところ、目の前のいた飯屋の中に見たことのある顔を発見。
「（寝ぼけてて酔っ払ってる人みたいに、）K〜ちゃん、K〜ちゃん。似てる人〜が〜い〜る〜。」
と思いっきりお店のガラス張りになっているところを指差す（なんてマナーが無い子なんだろう、あたしは）。
さっきの話しながら見てた雑誌にいた人。鈴鹿サーキットで見かけた人。似てるの、似てるの。
「えぇ？！ねぼけてるんじゃ・・・・・あっ。パニスとダマッタだ！」
とKちゃん。
大当たりぃ〜！！(≧∇≦)ｷｬｰ♪
見つけたあたし偉い！！ｷｬｰ♪ ｏ(＞▽＜*)
なんてタイミング！
なんとそこで並んで食事をしていたのはトヨタのダ・マッタとパニス！！
ダ・マッタ選手は鈴鹿ですれ違ったんだけど、パニス選手を見たのは初めて。
パニスは最年長といわれていけれど、ジョン・トラボルタ系でかっこよすぎε=ε=ε=(ﾉ≧▽≦)ﾉキャー♪
F1ミーティングの帰りにF1選手に遭遇するなんてねぇぇ。
今年のF1熱はきっちり上がっちゃいそうですわ。
という事で今年も鈴鹿に行ってきます。休みますので、よろしくね！＞関係者
■TOYOTA F1
http://www.toyota-f1.com/public/jp/index.html
■F1Live.com
http://f1.racing-live.com/jp/
2004年02月26日
牛角の超盛ご飯（初体験）
牛角でご飯を頼んでこんなご飯を見たことありますか？(汗)
4人で牛角に行ったときの事。
「白いご飯！」と言った人が1人。
「一口つまみたい！」といった人が2人。
なんとまとまりのないワガママな意見・・・、というのはおいてて何を頼もうかメニューを見てみる。
どこだろう。
とりあえず大きいのを頼もうと思って店員さんに聞いてみる。
「え〜とご飯はどちらですか？一番大きいがほしいんですけど、、大盛り？」
「超盛りっていうのがありますがどうですか？」
「＠＿＠；へ？」
聞いたことないメニューに軽々頼んでしまいました。
そしたら来たご飯が、これよ。。。
※横にある小皿と比較してください。
サザエさんもびっくり、のび太君のママもびっくりのてんこ盛り。
げふっ。
2004年02月25日
t.yamaiのコットンレーシーストール
楽天市場の中にあるセレクトショップマナマナで発見したコットンのレースストール。
去年売っていたのは黒と白とアイボリーかな？黒が欲しくてすごく悩んでいたら、そのうち売切れてしまったという悲しい出来事がありました。。。
今年は新たに数色増えてスタート！
でもショールなのに1万円じゃ今の私にはちょっと厳しいなぁ・・・。
※今月はNYで使ったお金の引き落とし（￣Д￣;
このセレクトショップはこのストール以外にも、iossellianiのiosselliani ドロップボリュームリングなどを扱っていて、それが私の検索にひっかかって見つけたのだけど、このショップはスゴイ。
揃えるものは新鋭のデザイナーズブランドなどなど、日本でもあまり多く取り扱いが無かったりするものばかり。それ以外にもプッチなどの一流品もバッチリ。
どれもセンスが良くて最高。
う〜〜ん。
どうしようっ・・・。欲しい(涙)
■t.yamai
http://tyamai.co.jp/
■セレクトショップマナマナ
http://www.rakuten.co.jp/mahna2/
2004年02月24日
Tully'sのニューヨークチーズケーキ
仕事で某所へ行く時は大体Tully'sで待ち合わせをしている。
なんといってもコーヒー飲めるのと、タバコが吸えること。大満足。
吸えるといってもすっごく臭いのが難だが、やっぱり吸いたい時は吸いたいのだ！！
朝っぱらから、、とは思ったけれど、実はその日の朝方4時頃からずーっとお腹が痛くてトイレとお友達だったのです。周りの風邪をうつされたかな・・・・。
胃腸がからっぽの状況で動くにはどうしてもエネルギーが必要。
（しかもNYから帰ってからど〜してもチーズケーキが頭から離れてくれないのです）
そんなアタシにぴったりなのがこのタリーズのチーズケーキ。
これがまたよく出来てるんですよ、奥さん！
濃厚なチーズとレモンのさっぱり加減が私をニューヨークに連れてってくれるの。
こういうときのコーヒーはやっぱりクリィミィなラテよりも、ブラックが良い。味に切り返しにガンとするのがまた最高(笑)
あ〜あ。。朝ごはんちゃんと食べたのにもうお腹がすいてきたよ。
Tully's（タリーズ）
http://www.tullys.co.jp/
2004年02月23日
caminetto（カミネット） 外苑前・表参道
Signやoffice、目黒CLASKAを手がけるTransitがオープンさせたイタリアンレストランcaminetto（カミネット）。
父親が持って帰ってきた雑誌に沖縄のアグー豚の記事が掲載されていたのだ。
ちゃらっとした若手シェフのイタリアン（多分割高）なんだろうと思っていたけど、アグー豚を使うとかとは実は本格的なシェフ？
Officeなんかはコンセプトが面白いが実際行ってみると？？というところもあったが、何だかんだ評判は良いので行ってみる事に。
うぅむ。参った。
なんでなんで？(/_;)
ネットなんかでは結構評判が良いって書いてあるのになぁ。おかしい・・・・。
前菜はうにと白魚とホタテ。
申し訳ないけれど、それぞれの素材は良いがマッチしてない。白魚は立派な白魚だったので生の魚の味がモロ出ちゃっている。それはそれで美味しいんだけど、ウニと合わせるとある意味大人の味。
ホタテの風味が消えてしまっていて存在感がない。勿体ない。
丁度白のスパークリングワイン飲んでいたんですよ・・・。臭みが倍増されてしまいました。
これだったら頼まなかったのにぃ・・・。
その後はミネストローネのオーブン焼き。
料理の説明とイメージが違いすぎる。これでは麦入り筑前煮のオーブン焼きになっちゃいますよぉ。
下ごしらえの後の素材の扱いなのか、ぐちゃぐちゃにとけてしまっている。
豆が崩れてしまって全体が豆豆してるの。それに麦やらパン？やらも入ってミネストローネの割には重く仕上がってしまっている。
でもすごい美味しいの。朝ごはんに食べたい。
だけどこの時点で肉と魚で、肉を選んだことを後悔し始める。重すぎるぅ。。。
でもね、パンなんかは美味しいのよね。
「お待たせして申し訳ありません！サービスです！」と言って出てきたパスタはスープ（グラタン）が出てから約30分後に到着。
次もパスタなのになんでパスタ？「先にメインのパスタ作ればいいじゃん！」「そんなに食べれない」って食べる前から更に文句が増える。
なんてうるさい集団なんでしょう・・・。
重いものを食べた後に時間をあけられたので、さすがにダルくなってきていた。
この辺りで更に後悔。
パスタはアルデンテの面影もなく、ユルユル。
カッペリーニですよ？
味は悪くない。塩気が強いオイルパスタ。ネチャネチャしてなかったら良かったのにね・・・。
そして更に15分程経過してからやっとこさ出てきたのはショートパスタ。んが・・・。
今度は茹できれていない。厚いところと薄いところがあるんですが、薄いところはベチョベチョ。厚いところはガリガリ。食べれませんよ、これはさすがに。そしてまたもや「冷めてる」
おかしいなぁ・・・。ネットや雑誌では美味しいって言ってるのにね。
最近は若いシェフや、カフェなんかをやる若者が増えている。
（いや。私も若者なんだけど。）
もちろん全てのお店がそういう店ではないのだけど、どうしても自己満足的なお店が多い。
しかも費用対効果が無い。
おじさんが趣味でやってる材料だけは良いんだけど、調理法はシンプルなんていう方がまだましだ。
インテリアには凝ってても、お皿は傷だらけ。フォーク・ナイフは磨いてない。
ご飯は原価が2割くらいじゃん？っていう位の陳腐なもの。コースにするとコースの流れが無い、面白みを求める以前に食事としての流れが悪い。
でも人が入るんだからすごいと思う。
オーナー系のレストランが増えているんだとは思うけれど、食を安易に考えすぎのお店が増えているのは本当に悲しい。食は文化なのに、文化を陳腐にする提供者は出直してこぉぉぉいぃぃぃぃ(涙)
そういうところに限って身近なパンとかが美味しいんだよね(笑)
※しつこい
カミネット
東京都港区北青山2-7-18 山崎ビル2F
03-3479-7553
2004年02月22日
テキーラ祭り（お誕生日祝い）
20 日、金曜日。
今週誕生日を迎える友人のお誕生日祝いという事で人々がひしめきあう六本木にあるいつものバーに向かう。
友人らは先に集まって焼肉＆マッコリ祭りに行っているんで、早く行って少しでもアルコールを入れなくちゃ・・・。先にバーに行っておいて、飲んでちょっと良い気分になった頃、合流する。
プレゼント贈呈〜と騒いでいたんだけど、なんと！サプライズ祝いで私も祝ってもらう！！
もぉ〜〜〜、先に言ってよぉ。祝う気満々で行ったのに祝ってもらうっていうのはなんか恥ずかしい・・・。それにしてもびっくりしたぁぁ・・・。なんとバーには全部で4人も誕生日がいたのだっ。2月生まれは多いなぁ。
合流できたのは22時頃。24時頃からお祝い騒ぎ開始。ケーキのろうそくを消す(汗)・・・この時はまだ酔っ払ってないけど、あんまり記憶が無い(汗)
・・・うぅ(汗)・・あぁ、ヤバイ。全然覚えてない。
ケーキ、何回目だろう？
今年の誕生日は祝ってもらい過ぎ！罰が当たっちゃいそう！！
騒いで騒いで話をして、25時頃。
そうだ、ケーキを食べた後だった。4人の誕生日のうちの1人、酒を飲まないバーの店員が言った「何かが足りない！miwako、テキーラもってこい！」
※彼は恋人と別れたばかり。表には出さないようにしてるけど、結構へこんでます。
キンキンに冷えたテキーラの瓶は指が張り付きそう！！ショットグラスを、、、そうだなぁ。10個以上はあったかな、注ぎ終わる頃には指が冷たくて感覚なくなっちゃってた。
掛け声かけて皆で飲み干す。・・・そしてテキーラ祭りは始まった。
普通ショットグラスにどれくらい注ぐかな。
私らはいつもなみなみと満タンにする。表面張力もへったくれも無く、手はテキーラまみれ。手はくっさいんだろうなぁ。
既に酔っ払ってたのにテキーラで爆発。
普段は飲まない店員は個人事情もあって1杯じゃ収まらず間髪いれず続けて2杯目。
いや、マジで、ライムくらいは付けてくれよ(>_<")
ライムと水を取りにカウンターへ。
「潰れてないのってmiwakoだけだよね。他は皆潰れてるのに・・。今日は主役なんだから飲まないとダメ！」
・・・人生一度は潰れなきゃダメかな・・・(T_T)とりあえず限界は見たことが無いので、飲もう！そう思ったのが運の尽き。
駆け付け3杯の3杯目にいく。
この辺りからすごい陽気になってる自分。
※大学時代、飲んで良い気分になるとガンガン人に飲ませるタチ悪い子でした。
※何度か潰した事あります、そういえば。
テキーラが足りないと飲む店員の周りに、人を勧誘。飲ませる。
※ごめんね、Kodama君
3杯目の後にはもうろれつが回っていなかったらしい（自分の感覚だと30分以内に3杯だったから）。でも基本的には機嫌が良い明るいアタシ。それに余裕かましてラーメン食べたくなってきてたし。
う〜ん。。この辺り、記憶は断片的だけど、踊りまくっていたらしい。
その上、同業ではないけれど仕事がちょっとかぶる人に営業してたらしい。会社で付き合いのある●天の人もいて、「どこの部署なんですか？」なんて普通に聞いたりもしてたそうだ。でも何を話したかはあんまり覚えてない・・・かな。
「今酔っ払っているので、また改めてゆっくり話しましょう」って普通に言ってたのは覚えてる。あとは1年ぶり、1年半ぶりに会う人もいたので、話をしてたかな？
・・・・いや、もう、とにかく、すごくうれしい日ですね。
祝ってもらって、おめでとうって言ってもらって、飲んで、話をする。しかも久しぶりな人にも会えた！
5杯目のテキーラの頃にはアルコールが身体にうまぁく馴染んで調子が出てきた。
お腹から声も出るし。踊っても身体が動く動く。調子は最高。ただ、すごい喉が渇く。水ぅ、水ぅ〜って彷徨ってたかもな・・。
6杯目の後、時計を見せてもらうと朝の5時。そろそろお開きですね。
空腹だったんで天下一品でチャーハン食べて帰ってきた。
・・・・昼過ぎに起きてステーシー・オリコのライブへ行ったが、ぼーっとしてて困った。。。
二日酔いは無いけど、まだ身体が言う事効かない。まだアルコールが身体に充満してるのかなぁ・・・。ぼんやりしてるし。
ダメだ、寝よっと。
2004年02月21日
亀城庵のカレーうどん
ここ3年くら、大体季節ごと・・・かな、に食べてるうどん屋さんです。
もちろん必殺のお取り寄せグルメ！
讃岐うどんがはやる前からソバよりもウドン派なあたし。
讃岐うどんの亀城庵にはお世話になってます。
最初は楽天で出会ってファンになりました。
お試しセットで太さなんかが色々なパッケージされたうどんとつゆが入ったセットを購入。
極太麺に惚れた。
つゆは暖かくして食べるつゆが最高に美味しい！自家製無添加らしい・・・。
その後は冷凍の生麺をゲット。
これがまたもっちもっちでウマイ！！！パッケージになっているのも十分もちもちなんだけど、香りと歯触りが全然違うの。
これでゆでたてうどんと卵とかつおぶしをマゼマゼしてダシ醤油をかけたら美味しいだろうなぁぁ・・・。
んでもってダシ醤油とうどんのセットも食す。
必殺、釜玉〜♪
もぉぉ〜〜〜はまっちゃううぅぅぅぅ。
そして定番商品とは別に、頒布会というのがあって、面白うどんセットを提供してくれるんです。
一度てんぷらうどんを頼んだら、海老天が冷凍でやってきてビックリしました。ストーブの前で解凍した気が(汗)
解凍しきれず余ったのはつゆで炊いて暖かいうどんとそばにして食べました。
普通衣付のてんぷらなんて来るかいな(ノ゜��゜)ノびっくり!!
そして今回はカレーうどんですわぁ〜〜！！
最近は注文してから届くまで1週間以上かかっちゃう位の人気店になってしまいました。
でもその分楽しみが増える・・・(笑)
今では新宿伊勢丹のデパ地下なんかでも取り扱いありますね。
それもまた嬉しい・・・・。
なんで最近普通のおうどんはネットじゃなくて伊勢丹で買ってます。
お歳暮、お中元にも良いですねーー。
お歳暮では釜揚げうどんも良いですねぇ。普通の暖かいツユのうどんも・・・。
あとね、一回やったのがお鍋の最後に入れるウドン！！
こういうのは予め茹でておきます。粉がでちゃったりしますんで。
熱が通って、、、そうだなあぁ、ムリすれば食べれるかなっていう固さ？普通にゆでなくちゃいけない時間よりも、3〜4分くらい早めが良いと思う。
それをザルで一度水切りをする。ざっざっざと。
それを頂いている鍋の最後の仕上げにどぉ〜んと入れる！！
あぁ・・・。昆布だし系の鍋が食べたい。ツミレなんてどうだろう・・・。
はっΣ（￣□￣ =）!!＜現実から遠ざかっていく自分を発見
お中元の時は冷たいうどん。
お子さんがいるおうちにはうどんなどの皆で手軽食べれるものが好まれるようです。
さぬきうどんの亀城庵
http://www.rakuten.co.jp/kijoan/
うどんが流行ってるならやっぱりチェックしなくちゃねっ。
いつか四国に行ってみたいなぁ。
※行ってみたい讃岐うどんリスト！！
日の出製麺所
香川県坂出市富士見町1丁目8-5
http://www.hinode.net/
→うどんレシピ満載！これは必見ですな。
2004年02月20日
miwako特製回鍋肉！！！
バイト後の妹と帰宅。帰ってみるとなんと豚肉ロースが盛りだくさん余ってる。。。
ロースが4枚よ、4枚。
しかも賞味期限がその日。
そして冷蔵庫には春キャベツがどぉ〜〜んと丸々ひとつ。
これは回鍋肉（ホイコーロー）しかない！！
回鍋肉の素があるわけでもないので、頭の中のレシピを探りながらソースを作成。
トウチジャン。テンメンジャン。老酒がなかったので紹興酒。ガラスープなどなど。
隠し味程度に田舎味噌としょうゆを少々。
あ。エリンギも大量にある��(;￣□￣Ａ ど〜すんのよ、、も〜。
まあいいや、一緒にいれてしまへ！！！
まずは塩コショウで下味付けた豚肉をいためる。
そして豆板醤が無かったのでキムチの素でピリカラに仕上げる。この手法はエビチリなんかでもやるんだけど、結構良い感じになるのよ！
エリンギ投入〜。イタメルイタメル。
ある程度火が通ったところでキャベツど〜ん。
分厚い千切り状態のキャベツを投入。結局1/2個つかっちゃった(￣▽￣*)ゞ
そして合わせ味噌と化したソースをじゃばっと投入。
フライパンが回せるくらいキャベツがしんなりしてきたら、どんどんまわす！
仕方ないから蓋して熱を通す。
キャベツときのこから水もでるな〜。と、蓋しながら、仕上げの片栗粉を準備。
火が通ったところで一旦火を超弱火にして片栗じゃばっっ。片栗が回ったところまた中火に。
火が通ったら完成〜〜〜♪
なんと28cmのフライパンに盛り盛り状態！
素晴らしき夕飯！
そして時間は0時を指していた・・・(汗)
スピリチュアル・レッスン
とある人に「カウンセラーになってはどうだろう？」と言われた事があった。
色々な条件が重なり、適任なところがあるらしい。自覚は全く無し。
なんだかねぇ。
それを一緒に聞いていた母親が何を勘違いしたのか、、誕生日に本をプレゼントしてくれた。
君が読みたかったんじゃないのかい？！(汗)
今日から人生が変わるスピリチュアル・レッスン
―本当の幸せと奇跡を引きよせる
著者はアラン・コーエン（Alan Hohen）氏。
自己啓発系の本を多く書いている人で世界的に有名な方らしい。
「スピリチュアル系」の作家とも言われているそうだ。
本屋でパラパラめくったことがあるけれど、苦手な分野の本だったので、さっさと次の本に移った記憶が(汗)
気持ちをポジティブに持つことはとても大切だし、それによって幸せだと思える事も確かに幸せだと思う。
だけど自分の世界の中で幸せになって、リアルにもそういう気持ちになれるかどうかが大事ではないかな。読めばよいってもんじゃないだろうし。。。
でもカウンセリングだったり自己啓発の一歩手前にいる人が読んでいるのかな。
なんか宗教に近い印象を受けたかな。
聖書とかもそういうところがあるが、断定的な言い方も結構多かった。
そう、聖書！
友人のクリスチャンが持っている本が聖書だった。。。「本当に持ち歩いてるんだ？！」って言ってたら「単なる暇つぶし」と言っていたが、暇つぶしで聖書持ってる人、初めて見たよ！
という余談はおいて置いて・・・。
スピリチュアル・レッスンという本がどういう本なのかは、解説と目次を見ると少しわかる。
あなたの人生は、あなた自身が望んだものですか? 思い通りに生きたいのなら、あなたの内なる声に耳を傾けてください。よりよい人生を取り戻し、真の意味で生きるための指針をエッセー形式で綴る。
1 自分の人生を他人まかせにしないこと
2 苦しみを受け入れてはいけない
3 見た目にだまされないこと
4 嫌なことはがんばらなくていい
5 自分自身を認めてあげよう
6 「ノー」と言いなさい
7 何でも自分でやらないこと
8 他人を変えようとしてはいけない
9 魂を貧しくする生き方はやめなさい
10 いつも楽しむことを忘れずに
生きることは疲れることだと感じているあなたに、望むような人生をおくるために日々の些細な心がまえから自分を変える方法を紹介。
※社会性からNOっていえないこともあるよな・・・
時には自分が幸せになることも大切ですよね。
でも私は自分よりも人を幸せにしてあげる事の方が大切だし、偉大だと思います。
「僕が君を幸せにする」←本当に出来る人が言う言葉ね。。。
これにはくらっと来ますね。
一番好きなのは「一緒に幸せになろう」かなぁ。
どっちか任せなんてつまらない！人の気持ちには絶対波があるんだから、一緒に波みたいに一緒に考えていける事が一番一緒に生きて行ってる感があるかも。
いやぁ〜〜〜・・・
それにしても何も説明が無い状態で、この本を手渡された時には、一瞬目の前の世界が真っ白になりました。
ショックですよ、こういうネタをいきなり振られては・・・(汗)
「えぇっ？！あたしって不幸そう？？？」
あぁ、焦った。
いくら読んでも自分の世界を作って閉じこもっちゃってるような本じゃないかと思うんだけどなぁ・・・・。いや、ポジティブになれるんだったらそれに越した事は無いと思うし、読んだ人が幸せだって思えたら良いと思うし。
でも私はカウンセリングなんてしないし、将来的にもしようとは全く思ってないし。
自分にとっても必要だとは思えない、そんなに人生に対して悲観的ではないと思うんで。
読んでいてすごく関心を持っている人は申し訳ないけれど、私にはまだ"早い"ようです。
すいません、読まなくていいですか？ｍ(＿ ＿;)ｍ ＞ママ
2004年02月19日
がんばれ日本の男女よ
「男らしさ・女らしさ」日本の高校生は意識希薄
日米中韓で行われた「高校生の生活と意識に関する調査」で、日本の高校生は「男は男らしく」「女は女らしく」といった性差意識が突出して低いことが１６日、教育研究機関のまとめで分かった。
近年の男女共同参画社会の推進により、日本の若者意識が影響を受けたと見られる。
調査は、文部科学省所管の財団法人「一ツ橋文芸教育振興会」と「日本青少年研究所」が昨秋、４か国の各１０００人余りの高校生を対象にアンケートをした。
日本が特異な値を示したのは「女は女らしくすべきだ」との設問で、肯定した人が２８・４％しかいなかった。同じ問いかけを米国は５８・０％、中国は７１・６％、韓国は４７・７％が肯定した。「男は男らしく」も、日本で肯定したのは４３・４％（米６３・５％、中８１・１％、韓５４・９％）で、４か国で唯一半数を割り込んだ。
また、「結婚前は純潔を守るべき」との設問に対する肯定も、日本は３３・３％（米５２・０％、中７５・０％、韓７３・８％）と著しく低くなっている。
さらに、各国の高校生の規範意識を探るため、１４の行動を挙げて評価を求めたところ、日本は「学校のずる休み」を「よくない」と答えたのは２７・４％しかなく、「親に反抗する」（よくない＝１９・９％）、「先生に反抗する」（同２５・１％）も、批判は他の３か国より少なかった。（読売新聞）
TVで日本の男女差別を無くそうという動きから、日本人のこういう意識が目立ってきたのですはないかというコメントがあったが、それは本質的なものなんじゃないのかな。
しかも対等に考えることと「〜らしさ」って別に考えなくても良いよね。。
肉体・体力的なことなんか考えると対等っていうのも難しいとは思うんだけど・・・。でも気合はあるぞ。
道徳的なのは良いが、今の若者がヒヨワになるんじゃ困っちゃうよ〜。
決断力のある強い男、オスっぽい男が減っちゃうんでしょ？！
困る、困る、困る！
と友人Iと豪語してみた。
結論：
女の子を「あいつは強いんだよ」っていう奴、「あいつは強がってるけど俺がいないと・・」と口だけ言う奴はサイテー。
虚弱体質の男は寒風摩擦だぁっ！！！
2004年02月18日
ボディソープ 最近は柑橘系が良い
昨年からハマってた「自分磨き」の一環。
今丁度使ってるんですが結構お気に入り。
匂いももちろんですが泡立ちと泡を落とした後のさっぱり感が気に入ってます。
夏の方が良いかな？今は乾燥してる時期なので、気をつけないと肌が粉吹いちゃう。
ボディシャンプーはそれまでBODYSHOPのシャワージェルのマンゴーを愛用。
大容量のお徳用を2本も消費しちゃってたくらいしばらく使ってました。
長く使ってくると弱った自分の肌にどれくらい合うのか、合わないのかがはっきりしている。
特に朝のシャワーには、優しい匂いが欲しい。
そんな時、楽天で色々物色して数本をチョイス。
大体1本1500円/500ml。普通と比べるとちょっと高級・・・。ものによるけどボディショップに比べると安いかな。
でもやっぱりこういうのがあると気分が違うし、自分の肌の調子を見るので自分のためにはなるね。
これこそ自己啓発(〃・∇・)o
あまあま系から現在は柑橘系を探して使ってみてます。
あまあま系は毎日使うととなんか気分がオカシクなっちゃうんですよ、たまぁ〜のなんかの勝負日(？)用にはあると良いよね。
ベルガモットが好きなんですが、ベルガモットは当たり外れが結構あるということが判明。
ベルガモット系でよいのがあったら教えてください。
※別でぼでぃくりーむも物色中。但し無香料がいいんですわ。
●Shower Gel fruity
http://www.rakuten.co.jp/angers/517954/432180/525671/
Shower Gel fruity 500ml ￥1,300-
Made in Holland
原材料：水、ラウレス硫酸Na、塩化Na、コミカドDEA、フェノキシエタノール、EDTA-4Na、メチルパベン、ブチルパラベン、プロピルパラベン
2004年02月17日
もぶろぐ（携帯から）
携帯からもblog、ツール。
http://www.hazama.nu/t2o2/mt4i.shtml
導入してみるかなぁ〜・・・。
そういえば最近は電車の中で携帯触ってる人多いですよね。
もろ画面が見えることがあるんですけど、そういうのは気にしないんだろうか・・・（・ω・；）
終電間近の井の頭線の中で、いわゆるおじさんが書いていたメールが私の顔の前。
おじさんの携帯持つ腕が丁度私の胸の辺りに来てしまったので、かばん防御。
そしたらかばんの上でカチカチ打ち始めちゃった。
「今日はたのちかったよ（ハート顔文字）
お風呂もいっちょに入るのでちゅ。とっても気持ちよかったでちゅ。
また会いたいたいでちゅ。」
※おじさんの人相：50代前半、髪の毛はちょっと薄、柔らかそう。目が一重切れ長系。身長160cmくらい。
21世紀はどうなっちゃうんだろう。
白い恋人フォンダンショコラ 自主回収
ぬおぉぉ！！！
ヨックモックの次に食べたかったけど、売っているところにたどり着けなかったこのフォンダンショコラ。
食べれなくて悔しい・・・なんて言っている状況ではなかったのですね。
食品は管理が大変。メーカーさん、大変。
でも、、、いまさら回収では遅いんじゃ・・・。
やっぱり返して！バレンタイン・チョコを回収
チョコレート菓子「白い恋人」で知られる札幌市の菓子製造販売「石屋製菓」は１６日までに、３日から１３日までに同市内の百貨店や直営店で販売したバレンタイン限定商品「フォンダンショコラ」の自主回収を始めた。
同社によると、１３日夜に客から「白い綿状のカビが付着している」と苦情があり、同社が在庫品を調べたところ、カビのようなものを確認した。１４日に回収を始めるまで計９６５個を販売したという。
2004年02月16日
なんだかんだ長い付き合いの友人です
1月31日に入籍した楡●さんです。
懐かしい友人達と飲むきっかけをくれたのが彼の結婚。
奥さん、かわいい。すごいかわいい。
意外すぎる。
みんな「いくら払ったの？」って言っていじめてみる。
その異常なテンションと、彼の壊れ具合（大人の子供返り？）が更に楽しさを倍増させてくれました。
お幸せにっ
2004年02月15日
2004年02月14日
バレンタインケーキを焼いたぞ
12日、会社用とプライベート、家族用を焼く。
会社用は某社のものを加工。すごい、フォンダンショコラ状態。冷たくしても美味しいだろう。
家族用は更に濃いフォンダンショコラ。もうほっくほく。
父親は遅くなったせいで食べさせられず。お酒ばっか飲みすぎだっちゅ〜の。
プライベート用はホワイトチョコレートをたくさん入手したのでホワイトチョコレートケーキを焼いた。
普通のレシピにいろいろ工夫を加えてみようと思い取り掛かる。
結局1時間くらいかかってしまった・・・・。アウチ。
覚書メモ。
●材料（15cm丸ケーキ型1台分 ）
ホワイトチョコレート：90gくらい
ビターチョコレート：20gくらい
卵：2個 →卵黄・卵白に分けた
グラニュー糖：80g
無塩バター：90g
薄力粉：35g
粉糖：適量
●作り方（一部某媒体から転載してます、一応カスタマイズ版だけど）
【準備】オーブンを180℃にセットする。
ケーキ型にバターを薄く塗り、薄力粉をふって、余分な粉を落とす（共に分量外）。隅々まで塗っておかないと後でそこだけボロっと取れちゃう。
卵を卵黄と卵白に分ける。
薄力粉をふるいにかける。
【1】チョコレートを細かく刻んで、約60℃の湯せんにかけて溶かす。
【2】上記の1にバターを加えてさらに溶かす。
【3】ボウルに卵黄とグラニュー糖40gを入れてよく混ぜ、約60℃の湯せんにかけながら泡立てる。生地が人肌程度に温まったら湯せんからはずし、白くもったりするまで泡立てる。
【4】3に2を加え、よく混ぜる。（ここら辺まではとにかく手早く！！）
【5】別のボウルに卵白を入れ、残りのグラニュー糖40gを3回に分けて加え、ツノが立つまで泡立てる。
【6】4に5の1/3量を加えて軽く混ぜた後、薄力粉をふるい入れ、泡を消さないようにさっくりと混ぜる。
【7】5の2/3量も加え、底からすくうようにして、さっくり混ぜあわせる。
【8】生地を型に流し入れ、2〜3cmの高さから落として中の空気を抜き、180℃のオーブンで40〜45分焼く。
【9】8の生地の中央に竹ぐしを刺して、何もついてこなければ焼きあがり。でもチョコレートの濃さによる。押してもある程度焼けてる感があればよし、ペトペトしてると冷めた時に生地が落ちちゃいます。
【10】型ごと冷まし、あら熱が取れたら型から抜き、完全に冷めたら切り分けて頂きます。
粉糖をふりかけたり、ベリーを乗せてもいいね。私はホイップクリーム。
会社用〜と思ったケーキはご飯が多すぎてあまってしまったんで女性陣で頂く。おいしい・・・・・。
ここ1週間のSweetsの量は半端ありません。困りました・・・。
大好きな人
はい。大好きな人達です。（シリーズ化しようかな）
癒されているんですが、、、いじめいじめられてる。最近は毎週末のダーツが日課。
ちきしょー。10点差でクリケ負けた。
右の人が飼ってるワンちゃんは車好きのパピヨンです。深夜出掛けようとするとジャレて着いて来てしまうそうです。
飼い主に似合わずすごい人見知りで目が合うと、目をそらしちゃうようなシャイなわんちゃん。かわいいです。
飼い主はこんな感じですけど、すごく優しいヤクザです。
ちょっとした気分で人の頭をつかんで、そのままテキーラを流し込みます。
酔っ払いにバイ●グラを飲ませるという荒業をするので要注意です。
左の人が飼ってるインコはメスです。
この間更年期障害では？と言われていた不機嫌な時期を過ぎて卵を産みました。
びっくり。やっぱりメスだったんだ。それ以来少し元気になったようです。
飼い主は女心がわからない鈍感男。
インコの気持ちも知らないで・・。インコは女性を家に連れてくると、女性を噛みます。要注意。
2004年02月13日
号泣する準備はできていた/江國 香織
号泣する準備はできていたとは、たまたま本屋で目に留まって、そこに書いてあったコメントに惹かれて、、、そして買ってしまった本である。
# 直木賞おめでとうございます＞香織さん
冷静と情熱のあいだ―Rossoを読んでなんて読みやすい、情景を映し出すのがうまいんだろうなぁと思った。
特に同じ女性だから感じるのかもしれない、感性に親近感を覚えた。
押し付けるでもなく自然に微細な情景が浮かぶ。
何の予備知識もなく買ってしまったので、開いてから短編集だとわかり、衝動的な購買に少し反省。短編集とはいえ、何かひとつまっすぐ通っているものを感じました。
とある情景や人間関係を時に暖かく、時には辛辣に、一つ一つ手を抜かずに表現している短編集。
心が痛くなったり、なんか重荷が取れるような気持ちになります。
最後まで読んでから前をもう一度読み直してみたら、不思議なことにひとつひとつの話が心に刻まれていました。なんだろう、何かを示唆されているような、、、不思議な気持ちになる本。
読み終わってからすぐに、使われている言葉が良いと感動。
一話につき一本の線がひける感じ。
普段の自分の世界からは少し飛んで出てしまったようなすがすがしい気持ちになる。
（・・・・羽が生えた自分を想像したら萎えた）
自分の代わりに本が泣いてくれたり、本が笑ってくれたり、本がやきもち焼いてくれたり、本が振り返らずに歩いていってしまった・・・のかな。
こう書いていて思うが、う〜ん、、、読書感想文が得意だった自分はどこに行ってしまったんだろう。
タイミングが良いことに、歌の歌詞を作っている友人が困っていたので寄贈。
2004年02月12日
26才おめでとう
ありがとう。
誕生日って人に「おめでとう！」って言われるのがすごく幸せだなぁと思った。
私が生まれた日を知ってる人が、その日が来たことを知って、言ってくれる言葉ってなんかすっごくうれしいこと。
結局やることリスト、1個出来なかった。
カイロに行けなかったのだ。アウチ。
家族から「おめでとう！今日は何時に帰ってくるの？」メールが入った。
友達から23時になって「遅くなったけどおめでとう！」とメールが入った。
会社のメールチェックをしたら、友人からグリーティングカードが届いてた、彼はいち早く誕生日プレゼントくれたの。うれしい！
恩師の携帯アドレスからもおめでとうメッセージが来ていた！毎年ありがとうございます。
祖母のうちに行った時、おじーちゃんが玄関まで出て迎えてくれた、そして「おめでとう、25歳か？」って行ってくれた。26歳だけどうれしかった。おばーちゃんが「あっという間よぉ」って言ってた。人生は大切にしなくちゃ。
カレー屋言ったらお店の人が「おめでとーございますー」って普通に言ってくれた。大騒ぎされない言葉ってそれはそれですごい嬉しい。
カレー屋で偶然友人と鉢合わせ。これまた友人はたまたま誕生日を覚えていて「また一回り大きくなったね」だって。皮肉だけど嬉しい。
父から「ケーキゲット！」（ハート付き）メールが来た。嬉しかった。銀座からがんばって持って帰ってきたらしい。飲んでなかったら最高に嬉しいのに。でも嬉しかったの、それにおいしかったし。
6人に歌歌ってもらって、7人でケーキを食べた。
おいしいケーキだと更に美味しい！嬉しい。
祝ってくれてありがとう。＞皆
26歳にもなって祝ってもらえてる自分は本当に、幸せだと思います。（涙）
【追記】
元同僚からグリーティングカード（Happy Birthday おっかさん）が届いた。嬉しい！
ザ・トトキ（銀座のレ・ディタン・ザ・トトキ！）でバースデーディナー with family。また歌ってくれた。
空回り
26歳になりました。
今年の抱負は大人になる、ですが否応なしに決断が必要なときがやってきました。
人生を歩んでいく上でいくつかのターニングポイントがあると思うけれど、とうとうそのひとつがやってきたんだろうと思う。普通とは順番が違うけど、まぁ良いのかな。
今年中に生活を変えます。
家を買うとかマンションを買うとかは、しばらくは置いておこうと思います。
とりあえず別居。
大体、こういう考えがまとまらないときは何をやっても空回りしてしまう。
集中力はないし、何かしようとしてもすっぽり抜け落ちてしまう。だめだなぁ。そういうところが大人に程遠いんだろうな。集中しなくちゃ。
今日はうちの会社の唯一すばらしい制度（お誕生日休暇！！）を利用してお休み。当日に取れるなんて(笑)周りの人に助けられているなぁ〜。
サテ。動くか。
今日やることメモ
・アトリエお披露目会準備（鶏の下ごしらえは完了）
・目黒のカイロに行って膝を見てもらう
・バレンタインケーキを焼く
・人生の決断を祖母に伝えにいく
2004年02月11日
Lawry's Prime Lib
お誕生日ディナーでロウリーズに連れて行ってもらいました。
しばらく米国牛が食べれない危機を目前にして、ど〜しても行きたかったの(^^；
アメリカと同じ味が食べれるということで結構人気。
お値段もリーズナブル。ワイン次第だけど、一人1万円くらいでお腹いっぱいになれます。
考えてみるともう5〜6回きてるかも。
定番注文内容
●肉はミディアム、もしくはミディアムレア。
●クリームドスピナッチ
●ガーリックライス
※デザートはメニューが変わっていたけど、今のお勧めはアップルパイ
BSE問題の影響で再来週からオーストラリア製の肉に変わってしまうそうです。
誕生日が今週でよかった。
「味が落ちた」だとかっていう噂なんて蹴散らしてしまへっっ。
相方が誕生日と伝えていたのに、お店の人が忘れていたらしい。
特に誕生日が多かったらしく、私たちが食事をしている間に8回もバースデーソングが流れた。
デザートを注文した後、大学時代からの親友から電話があった。
かかってきた電話だったのに、先に先週頂いた誕生日プレゼントのお礼を言って「お食事中〜♪」と自慢。途中で相方に代わる。
※彼と相方は、私が旅行中に遊んじゃう位仲良しだったりする。
そのまま切ってしまったけど、そういえば何の用事だったんだろう。後で電話してみよう。
携帯で話をしている内容を聞いたらしい超陽気な店員さん「誕生日ですか？？予約のときに言ってくださいよぉ」とお祝い準備してくれた。なんだか私の時だけ「歌！歌！」「ケーキ！ケーキ！」とあたふたしていた様子。焦らないでぇぇ。
しかしその後予約時に言ってあったことがわかると焦ってシャンパンサービス。
ありがたいけど、さすがにデザート分だけ残したお腹に炭酸モノは苦しい。
苦しいー、苦しいー。
しかいえない自分になんか渇を入れたくなった・・・・。
その後は六本木のいつものお店に移動。
をっ、空いてる(笑)
何のもうかなぁ〜と口では言ってみるものの、苦しさで頭が働かない。
「アイスコーヒー」
久々に置きっ放しのダーツを取り出しクリケ。
1.7
ありえないぃぃぃぃ〜〜〜〜(涙)
肉肉して、コーヒー飲んでバスバス打って、帰りに某所のお披露目会準備買い物をして帰る。
■Lawry's Prime Lib
http://www.wondertable.com/
http://www.kekkon-net.jp/lawrys/
東京都港区赤坂2-17-22 赤坂ツインタワー東館 B1F〜1F
TEL:03-5114-8080
2004年02月10日
KIHACHI（熊谷喜八）のライブキッチン
あのキハチの熊谷喜八プロデュースのレシピサイト。
それもなんとストリーミングが見れちゃうすぐれもの。
いろいろな店舗展開を進めるなかでちゃんと文化を創ろうっていう姿勢が少し好き。
キハチは、むかーーし青山のお店に行った事があったんだけど、あの時の豪快さに驚いた。贅沢な素材をもろに使ってつくった一皿って結構な迫力。
おぼろげに、あわびを食べ過ぎて後半は飽きてた記憶が・・・(笑)
なんて罰当たりな(^^；
■熊谷喜八プロデュース Live-Kitchen
http://www.live-kitchen.jp/index.html
2004年02月09日
検索キーワード
SEO対策というわけではなく、ただ単に自分のサイトが何で検索されてくるのかが知りたくて、infoseekの解析ツールを入れてみた。
（色々探したのだけどなかなか有効なものがなく仕方なく・・・。かっこ悪うぅ。）
その結果、このましゅまろらぼは食いしん坊のためのサイトになっていることが判明した(笑)
〔2004年 2月 2日(月) → 2004年 2月 9日(月)〕
■ 牡蠣チャーハン
■ 半落ち
■ オイスターバー
■ お台場
■ 東京ＯｙｓｔｅｒＢａｒ
■ 吉岡秀隆
■ おすぎ
■ 恭兵
■ 牡蠣リゾット
牡蠣リゾットっていう単刀直入なキーワードは気に入った。
「そう、うまいのだっ！」
一瞬でわかちゃったもの。
今は丁度牡蠣なのかしら？
それとも牡蠣がSEO的に丁度良いのかしら？
う〜〜ん。しかも一つ一つが結構マニアックなキーワードだなぁ・・・。
児玉はじめは無かったしぃ。
やっぱり私はマイノリティ系なんだろうか・・・(悩)
2004年02月08日
懐かしのひょうたんとオムソバ
大学生の頃、よく遊んでいた仲間の一人が結婚したのを機に、久しぶりにこれまたよく飲んでいたお店で、よく食べたメニューを食べに行こう！という事で行ってきました。
都内某所の「ひょうたん」というお店。
昔は「んじゃいつものところで」っていうとこのひょうたん。
だけど時は流れていて、行ってわかった、店の名前が変わってる(笑)
そしてここの名物（と勝手に考えているの）が「オムソバ」
バイトやなんだで参加が遅くなっても、オムソバは必ずあったし、必ず注文してた(笑)みんな食べたオムソバ。馬鹿食いするこれがまた思い出深い。
それ以外にも行ったお店はあるんですけどね〜。やっぱり最初の頃のお店は印象が強いんだろうなぁ。
その後はまた爆唄。
昔はいつも朝まででした。そのときはひょうたんの上のカラオケ屋か、新宿のSHIDAX。これもおきまり。
「大迷惑」とSPEEDなんかがオキマリでしたわ。
あの頃は本当によく飲んだ〜〜。
12人くらいで集まったんですが気がつくとみんなSingleだったのに、Coupleか結婚してる人ばかり。
これも時の流れ。
話の内容も仕事の話。恋人の話。そして、
「んで、いつ結婚すんの」
一昨年1組。昨年1組、今年1組結婚した。
さて次はどこかなぁ〜〜。
2004年02月06日
表裏一体？
人の日記はその人の内面をすこし垣間見れる？かな？
とある人の日記（WEBに掲載されてる奴ね、むかーし教えてくれたの）をたまたま読みました。
もともと外見はかわいらしい女の子なんだけど、中身は激情系(^^;
そのギャップが良いんだけど、激情過ぎちゃって、、、切れて壁に穴開けちゃったり、オフィスででっかい声で人を罵倒する子らしい。まあ。。それも問題だが、かわいいはかわいいんだよね。
その子の日記には日々、電車や街中で感じたことが書いてあるのだが、、、、
驚いた事にエッセイではない、全く。
なんと、「文句」なのだ・・・・。
見ておきながら失礼だが、文句ばっかりでちょっと唖然としてしまった。
とゆうかびっくりした。
電車は公共の場だからあんなのおかしい！
あの同僚は頭が余り良くない、あの上司は勘違いしてる、云々かんぬん。
いやだって、公共の場なんだから貴方に気に食わない事もあるだろうよ(汗)と思うのだけど、それに対してモロ不満ぶつけまくり。
同僚もまさかこんなこと思われてるとは思わないだろうな・・・・。
あぁ、コワイ。
今日、総武線に乗りながら見た風景があったのだが、ふと日記のことをリンクして思い出し、「ここで彼女に会ったら●●っていうんだろうなぁ・・・・」
ちょっとした行動にも気を配って生きなければ、影でなんて言われているかわからないと思いました。本当に思いました。
あぁ。。なんで変なところに神経使ってるんだろう。
はぁぁぁぁ。
以上、ちょっとびっくりしたことでした。
2004年02月04日
セキセイインコ ちー助のタマゴ
今日、友人宅で飼ってるセキセイインコが卵を産んだ。らしい。
ここのところ巣箱に入ってる餌箱の中で暴れて餌をばら撒いて困っていたんだとか。
「なんでだろう」とは思ったものの、最近（鳥が）ヒステリックだったせいもあって、様子を見ていたそうだ。
※鳥のヒステリック（勝手な解釈）
知らない人を見ると即座に咬む！口を開けながら突進してくるのだ！
しかも咬まれると血が出そうになる位ぎゅぅぅぅっと咬むのだ。。。
それがある日（今日）突然ポトンと巣箱の餌箱の中に落っこちていたそうだ。
もちろん無精卵だと思うが、巣が無かったからあんなにイラついていたのか、発情しても相手がいなくてイラついていたのか、、、
女性のマタニティブルーのようなものかな。
あれで奴もメスだという事がちゃんとわかった訳で、、、良かった（？）良かった（？）
そういえば、飼い主の友人（男性）の事を惚れているらしく、彼が家に帰ると飛び出てくるそうだ。しかもキスの嵐だとか。
セキセイインコと人間の恋。
・・・・う〜〜ん、、、あんまりドラマチックじゃない(汗)
カンボジア料理 アンコールワット
代々木の駅から徒歩2〜3分にあるカンボジア料理屋さん。
行って気がついたのだけど、実は高校生の頃、美味しい生春巻きを求めて食べに来たお店でした。
あの時は小田急 南新宿の駅からクネクネ歩いて、まさか代々木のすぐ近くまで来てたとは思いもしませんでした。いや〜〜、またあの味に出会えた！
昔の生春巻きを食べたときの感動が再びよみがえる瞬間って、さらに美味しく感じる。
ランチの定食、単品は豊富。メニューの多さにまず面食らう。
すかさず店長らしきおじさんが「お姉ちゃんはこれね、Gセット！」とメニューの一番下を指して言うので、「んじゃそれで」としたがってみた。
一緒に言った※ちゃん単品カレー・サラダ付、Hくんは定食を注文。
単品と定食は少ない！ちっちゃい！
あれー、これで足りるんだろうか。という量。
そしてオススメのGセットは、、、暖かい米の麺クイティウとエビ生春巻き、炒飯、揚げごまだんごというセット（写真は食べかけ）。
クイティウはベトナムフォーに近いけれど、フォーよりもうまみ成分が多そうな味。フォーよりも美味しいかも〜！デザートに大好きな揚げごまだんごがついてたのが、個人的にはポイントが高い。
デザートメニューでカボチャケーキというのがあったけど、それはディスプレイの中を見る限り、丸々カボチャなんですよね。それをどうやらスライスして食べる様子。
中には何が入っているんだろう。ケーキって事はパウンドとかかな？それともクリーム系のプリンぽいのかな。すっごい気になる・・・。
■アンコールワット
東京都渋谷区代々木1-38-13住研ビル1F
03-3370-3019
営業時間 : 11:00〜14:00、17:00〜22:00
Maple Chunks
おうちのキッチンからのご紹介シリーズ（になってきた・・・）。
父親のカナダ土産（カナダ産）。
コーヒーに入れたらおいしいのでは？！と思って挑戦。美味しい・・・。
甘ったるくならない。きつめのコーヒーに入れても苦味のすっきりさが際立つような甘さになる。これは優れもの砂糖〜！！
口の中に小さなかけらを放り込んでみたけれど、それがまた黒砂糖よりもさっぱりしてて美味しい。でもなんか鉱物っぽい。口に何かが残ります。でも後味も良いし、またハマリものが増えそうな予感。
本家のサイトを確認してより多くの情報をゲットしてみる。
Chunks of Chewy Maple.
Shady Maple Farms Certified Organic Maple Syrup is boiled until it is almost ready to crystallize and then poured into molds. After the molds set they are broken up into delicious chewable Maple Chunks... so good you can eat them as a treat or bake them into cookies instead of chocolate chips... for an explosion of crunchy maple flavor.
結晶化されそうになるまで煮詰めて型にはめて、その固まった型を砕かれて出来たものがこのお砂糖。そのまま食べても、チョコレートクッキーに入れてもメープルのFlavorがする。
（※かなり曖昧）
う〜〜ん、これは美味しそう。
安物の紅茶なんかに入れると、香りと味が引き締まって美味しくなるかも。
日本には売っていない？のが残念。売ってたらバシバシ使っちゃうんだけどな。。。
しかしなんといっても我が家は最強の5人家族。既に1/3は誰かのお腹らしい・・・・・。
■SHADY MAPLE FARM
http://www.shadymaple.com/
※さすがカナダというべきか、サイトのデフォルト言語がFrenchでした。
この情報を探す間に見つけたのが「クロテットクリーム」。
これってクロテットクリームっていう名前だったんだ。。名前を初めて聞きました。
同一商品かわかりませんが、以前食べたクリーム状のバター。味が濃厚なクリームみたいだったので、勝手に高級マーガリンかと思ってました。
なんと浅はか(汗)
恥ずかしい！いけませんね、アタシは。もっと色々知らなくては"いけない"事がありますな・・・・。
※クロテットクリームとは：クロテッドクリームの乳脂肪分は少なくても５５％以上、通常は６３％程度あります。日本で売られている生クリームは乳脂肪分４５〜４７％で、バターが８３％程度なので、クロテッドクリームはちょうどバターと生クリームの中間にあたります。
見た目は黄色っぽくバターに近いので、脂っぽくしつこいと思われがちですが、良質のクロテッドクリームは、口の中でスーッと溶けて全くしつこさはありません。それでいて、濃厚でコクがあります。
という事で試してみたいと思います。
●クロテットクリーム
クロテットクリームって？（調べるもとのサイト）
http://www.rakuten.co.jp/freiburg/498383/（思い出させてくれた。買えます。）
2004年02月03日
クレイジーソルト
岩塩にハーブなんかを混ぜてあるミックス調味料。
世界中でヒットしたこの作品は日本でも大人気！！
高校のころ、友人宅や従兄弟の家にあったクレイジーソルトを見ては「うらやましい」と思っていた。我が家の調味料から考えると高いし、味の素なんかも使いたくない、という母親の意思の上で、ずっと片思いだったのだ。でも、なんでか童話のように、ロマンチック！なものではないかな？
でもこの調味料は絵本に出てくる魔法のように、なんでも「美味しく」する調味料なんだ！って信じていた。
して結果はというと、大体は合っているんだけど、思い込み方が半端じゃなかった(笑)
自分で料理をするようになってから、サラダに使うのに最高と気がついた。
こう考えてみると、昔から恋焦がれていた初恋みたいな調味料なのね。
■クレイジーソルト
http://www.rakuten.co.jp/e-trend/486112/486828/501689/501690/
季錦記 BLACK PEPPER SAUCE
以前L.A.のChinese系のスーパーマーケットで発見した調味料。
発見以来相当な時間がたってるが大事に使用中。
だって日本に売ってないんだもん！
と思ってたら都内某所の輸入品を扱う大きなスーパーにて発見。
「いつでも入手可★」と大喜びするも、結局は大きい瓶しかなくて大きいのをゲット。
胡椒好きな私にはすばらしい調味料。
野菜炒めなんかでも、ちょこっと加えるだけで深みが出るの！
胡椒を普通に振るよりもコクが強く、パンチが効いている！
これと鷹の爪を合わ背たらマタ美味しいよ！！
季錦記（LEE KUM KEE）といえば、日本でもお馴染みのXO醤で有名ですね。
ここの海鮮XO醤が何気にお気に入り。でも日本で買うと高い！
昔Hong Kongの食品展示会みたいなところに行った際、激安で大量買いをした記憶あり（瓶を10個とかそれくらい）。
■季錦記（LEE KUM KEE） Japan
http://japan.lkk.com/（日本語サイトに掲載無し・・・）
http://esearch.rakuten.co.jp/（XO醤ならここ←で買える）