最近よく韓国のインスタントラーメンが店頭に並んでいるので、オススメをメモしておきたいと思います〜。
いわゆるジャージャー麺。
見た目でちょっと面倒そうに見えるんですが、太めの麺をゆでながら、どんぶりの方では、インスタントの粉をお湯で溶きます。
茹で上がった麺の水を、ざっと!切ってあえる!
以上!
それでシュウリョー。
最初からマゼマゼして、油麺みたいにして食べるとウマイ!
あとねー。
ちょっと白髪ねぎを入れると尚うまい。
麺は、固めが好みです。
投稿者 miwako : 2006年03月02日 14:15 | トラックバック