2005年02月18日
バターケーキ（パウンドケーキ）とはかり
また深夜の衝動買いです。
先日バレンタイン用にシュークリームを焼こうとしたところ、なんと！我が家にはまだ「秤（はかり）」がないことに気がついた！！！これはマズい。
急遽バターケーキ（パウンドケーキ）に切り替えてその場はしのいだものの、やっぱりいるよね・・・。
というわけでタニタのデジタルソーラークッキングスケールをゲット。
やっぱりポイントは、
・デジタルスケール（正確さは・・・目盛りなんだけどねえ）
・ソーラーで電池いらず
・うすべったい収納上手
というのも、、少し話しが戻るけれど、バターケーキがいかんせんうまくいったんですわ。
これこそ昔とった杵づき。
ついでに紀伊国屋でコレも買った。
一流シェフのとっておきパウンドケーキ
（パウンド型2個分のレシピなんでもう一個パウンド型を買おうと思う今日この頃）
完璧。
あとは
ハンドミキーサーを狙うべし！
（一気に買いたい衝動もあったけど、仕方ない・・・。）
（でも1万円を切っているのって素敵・・・。）
これで数倍、作業が楽になるわ。
この本、結構素敵。
フルーツケーキがつくりたーい。いちじく・・・。
ラム酒買って来ようかな〜。
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